南瓜红豆卷

作者： 上树学飞

香香甜甜好味道，吃不完冻起来

用料

• 南瓜 1块
• 普通面粉 由南瓜的量决定
• 红豆 一小碗

南瓜红豆卷的做法步骤

步骤 1

自己煮或者买蜜豆都行，自己煮有个小技巧，就是水开后煮一会儿关火闷，这样加快红豆熟。 一直煮的话，费时间，而且煮好后不捞出来过会出现豆豆不完整。

步骤 2

除了活开酵母粉，和面不另外加水，把蒸熟的南瓜捣碎，一点点加面，直到可以揉成团，然后发酵，图是发好了的

步骤 3

揉面排气

步骤 4

分小剂子，包包子大小

步骤 5

把红豆包进去

步骤 6

包口

步骤 7

擀成长舌状，记得撒面粉，防粘

步骤 8

从任意一头卷起来

步骤 9

水开上锅蒸十五分钟

步骤 10

加了南瓜的，颜色很漂亮

南瓜红豆卷的小贴士

自己煮的豆甜度可以控制，用不完可以冻起来煮粥，也可以直接吃

菜谱创建时间：2023-12-15 19:01:37