鸡肉沿着纹理切丝 不然炒的时候容易碎(不要问我怎么知道的……
放在食品袋里,按顺序加入: 生抽、蚝油、胡椒粉、蜂蜜、生粉 ruarua 腌制15分钟以上 就可以炒菜啦~
炒菜的时候先放鸡丝,鸡丝稍微能够分开了就下菜,个人感觉鸡丝比肉丝熟得快,按照肉丝的节奏就会老了