用APP打开
干炸蘑菇
22人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
不是神仙
300g平菇,洗净,撒点盐腌出水份,拧干蘑菇,调个面糊(淀粉,面粉等比例,鸡蛋两个,一点点泡打粉,少量水,搅和面糊到粘稠状态),蘑菇一根根裹上面糊进油锅,千万要一根根放,否则黏成蘑菇饼
用料
平菇
克
鸡蛋
个
面粉
克
盐
克
淀粉
勺
干炸蘑菇的做法步骤
步骤 1
蘑菇洗净,撒盐,腌出水份后拧干蘑菇
步骤 2
调面糊:面粉,淀粉,鸡蛋两个,水少量,盐,十三香,泡打粉一点点,搅和成粘稠的面糊
步骤 3
蘑菇一根根裹上面糊开炸
菜谱创建时间:2023-12-14 12:52:04
打开App收藏
发面葱油酥饼
3 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
126 人做过
杏鲍菇牛肉粒
2 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
排骨做法
全部菜谱分类
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
492 人做过
口蘑炒鸡蛋
评分 7.3
53 人做过
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
11 人做过
作者的其他菜谱
山西胡麻油月饼
超简单山西荞面灌肠
超简单山西荞面灌肠
蒜蓉虾滑煲
评分 8.5
93 人做过
万能牛肉酱,拌啥你随意
3 人做过
醋溜白菜片
评分 7.9
41 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.5
17 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.8
49 人做过
糖醋小排
评分 7.9
59 人做过
让西兰花不难吃的西兰花炒虾仁!
评分 8.2
88 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
比肉还好吃的手撕杏鲍菇
评分 7.7
3828 人做过