冬瓜海带汤【无油素食】

作者： 默默守护无油素食

冬瓜配海带，是一道不错的搭配。

用料

• 海带
• 冬瓜
• 盐
• 五香粉
• 辣椒粉

冬瓜海带汤【无油素食】的做法步骤

步骤 1

海带提前泡发，切条备用。冬瓜洗净，去皮，切块。

步骤 2

将冬瓜、海带放入锅里，加入足够的水，盐，五香粉，筷子头粘一点辣椒粉（不辣，提鲜用的，相当于胡椒粉，但比胡椒粉便宜多了），煮开，煮烂冬瓜即可。

步骤 3

咱们无油的冬瓜，10来分钟就能炖得软烂，可省火了。 这个菜我还临时放了点炒熟的面糊勾芡，所以看上去是奶白色的汤，这个面糊可以不加，不加这个汤也很好喝。

菜谱创建时间：2023-12-14 08:47:17