羊肉蔬菜面🍝

作者： 园园2023

冬日，来一碗热乎乎的面条🍝，有肉、有菜，有蛋，简单快捷，好吃不腻！

用料

• 羊里脊肉
• 蔬菜：油菜、蘑菇
• 面条
• 香菜
• 葱
• 鸡蛋🥚

羊肉蔬菜面🍝的做法步骤

步骤 1

羊里脊肉切成薄片，用清水洗2～3次，洗净血水，控一下水，备用

步骤 2

油菜、蘑菇择好，用开水绰下水，再用凉水洗好，控干水，备用

步骤 3

盛面条的碗里加葱、香菜末，备用

步骤 4

锅里烧开水，加羊肉，煮开后，把上面漂浮的浮沫撇出来，倒掉

步骤 5

加入提前绰好水的油菜、蘑菇，煮开后，下面条，喜欢吃荷包蛋的，可以来一个

步骤 6

面条煮熟后，加适量盐，即可捞出来开吃啦

羊肉蔬菜面🍝的小贴士

1·羊肉、蔬菜、面，自己大体放就行，没有严格比例。 2·蔬菜：喜欢吃啥菜，都可以调整，如果放的是白菜、生菜，不用绰水，直接加进去煮就可以。 3·羊肉、蔬菜，煮的时间可以自己调整，喜欢吃软一点的，就多煮会再下面条。 4·一定要放香菜和大葱，调味必需。 5·吃的时候可以就着豆腐乳，合味道。

菜谱创建时间：2023-12-11 19:47:21