虎皮花生🥜

作者： 丹滋味

下酒🍺神器

用料

• 花生 半斤
• 鸡蛋 1个
• 红薯淀粉 大概
• 盐 少许
• 味精 少许

虎皮花生🥜的做法步骤

步骤 1

花生(不能洗 要洗要凉干 不能有水分) 鸡蛋🥚 盐 味精 加一起搅拌

步骤 2

加入红薯淀粉(不能加一点水)

步骤 3

搅拌成糊状包裹每个花生🥜

步骤 4

油不要太多 小火🔥

步骤 5

小火 花生倒入稍微固定 慢慢调整 拨开

步骤 6

慢慢调整火候 看自己熟练度 我这里开中火🔥 要是来不及 调整火候

步骤 7

炸到独立花生 可以快速翻炒

步骤 8

盛出放凉

步骤 9

装瓶可以吃一小段时间

虎皮花生🥜的小贴士

火候要注意 一不小心容易糊

菜谱创建时间：2023-12-11 13:32:31