可甜可盐果味萝卜

作者： 乖宝毛毛虫

老爸地里的萝卜大丰收，各种萝卜吃法轮番上阵，经目前测试表明，此款萝卜做法用料大，味道赞，消灭速度快，早餐泡饭必备开胃神器。

用料

• 大白萝卜 一个
• 白糖 200克
• 白醋 一大勺
• 苹果醋 适量
• 冰糖 8颗
• 苹果 1个
• 柠檬汁 5克

可甜可盐果味萝卜的做法步骤

步骤 1

首先选择大萝卜一根，然后把萝卜洗干净去皮切片。

步骤 2

片好的萝卜加入白糖翻拌均匀，然后腌渍四个小时以上。腌渍好的萝卜将水去掉，再加一次凉白开清洗一遍用手拧干，摊放到通风处晾干，我偷懒直接拧干水然后用厨房纸吸干水分了，不是急性子的还是按部就班的来。

步骤 3

苹果去皮，去籽，切成条状，最好是汁多脆甜的苹果，腌渍后的苹果也别有一番风味。

步骤 4

将所有的腌渍料倒入萝卜中，和白糖搅拌均匀，放冰箱冷藏，腌渍24小时以上就可以开吃啦。

步骤 5

酸甜的味道爽脆的口感，还有苹果的清香，还等啥，开吃

可甜可盐果味萝卜的小贴士

我的配料都是根据手感，大家可以先尝尝酱汁的酸甜味道，然后调整糖醋比例。

菜谱创建时间：2023-12-10 22:33:31