用APP打开
红烧茄盒|免油炸❗超开胃😋的做法

红烧茄盒|免油炸❗超开胃😋

1.0万人浏览 1287人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 奶油小厨房
奶油小厨房
肉沫茄盒,一口下去直接爆汁,简直不要太爽。快来试试吧!

用料

红烧茄盒|免油炸❗超开胃😋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口爆汁的感觉,超超级治愈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一个吧!安排

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先调一碗茄汁,2勺生抽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺醋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺蚝油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺淀粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入200ml清水拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉沫加葱姜蒜末,1勺料酒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺生抽

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半勺老抽拌匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切厚的一圈,然后中间切开,不要切断了,塞入调好的肉沫

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1个鸡蛋40克面粉40ml清水拌匀。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把茄饼裹满面糊

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放一点点薄薄的油,把茄饼煎到两面金黄。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中一点油,放入佐料爆香

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺豆瓣酱炒匀

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入煎好的茄饼,倒入酱汁,盖上锅盖中小火焖收汁即可出锅。

菜谱创建时间:2023-12-09 23:06:01
打开App收藏