炒年糕（素食）

作者： 爱立芬的餐桌

没有科技与狠活的自制菌菇酱，迸发各种家常做法菜单，今天素食者友好

用料

• 年糕

炒年糕（素食）的做法步骤

步骤 1

适量油 加 100g菌菇酱爆香

步骤 2

配菜根据冰箱里有的

步骤 3

配菜与酱翻炒后加入年糕（本人用宁波手工年糕耐煮）加入适量水 中小火焖煮

步骤 4

年糕煮软改中火收汁即可

炒年糕（素食）的小贴士

配菜如果容易出水，水量可以适量减少；菌菇酱已有调味依照个人口味再添加。

菜谱创建时间：2023-12-09 13:24:58