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平菇炒肉
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作者：
旺旺大厨房
用料
平菇炒肉的做法步骤
步骤 1
平菇焯水 过程中加入盐 捞出晾凉后挤干水分 要不炒的时候会出很多水 但不要挤太干
步骤 2
热锅凉油下五花肉小火煸炒出油 变色后加入蒜片 蒜苗茎 小米辣炒香 加老抽上色
步骤 3
下入平菇翻炒 加入盐 味精 糖 生抽
步骤 4
加少量水淀粉 翻炒后加入蒜苗叶炒半分钟出锅
平菇炒肉的小贴士
调料的量按自己口味来 糖可加可不加 蒜苗茎也可以换成大葱
菜谱创建时间：2023-12-08 13:33:03
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