解乏暖心饮－冬日的第一杯热红酒

作者： 喵小花儿的私厨

昨夜出差多日归家，今天下班顿感乏力，胃口不佳。回家看到还有一瓶红酒，就想着煮杯热红酒，活血解乏，暖胃暖心，顺便可以吃点煮水果。

用料

• 红酒 半瓶
• 苹果 半只
• 雪梨 1只
• 橙子 1只
• 公丁香 5颗
• 八角 2粒
• 香叶 1片
• 肉桂 1根
• 甜话梅 1粒
• 迷迭香 1小枝
• 葡萄干 少许
• 黄冰糖 1小块
• 可乐（可不加） 少许

解乏暖心饮－冬日的第一杯热红酒的做法步骤

步骤 1

红酒一瓶，不用特别好的，但是最好也别太差，则会影响口味。

步骤 2

橙子竖着切成片，把顶盖留下来。

步骤 3

雪梨切掉芯和籽的部分，果肉切片。

步骤 4

加入苹果半只切片。

步骤 5

公丁香长这样。

步骤 6

把它扎在刚才切好的橙子顶盖上，防止它煮的时候乱飘。

步骤 7

所有的料加入锅中，包括葡萄干和冰糖

步骤 8

加入红酒和可乐。

步骤 9

我直接用的茶台的小电炉子煮的，用天然气炉也可以。

步骤 10

加热到微微煮开即可关火，不要大开。

步骤 11

找一个漂亮的小杯子装起来就可以开始享用你的热红酒啦！怎么样？要不要学起来和你的ta一起在圣诞节分享？ 提前预祝merry christmas！

菜谱创建时间：2023-12-07 19:01:35