奶香奶香的紫薯馒头

作者： 芈菲兔

最好的养生就是食材干净 馒头搞起 中筋面粉400克 分两个器皿各200克 白色面团：酵母2克 牛奶 120-140克 紫色面团：紫薯粉 6克 酵母 2克 牛奶120-140克 面粉 酵母 牛奶揉成光滑面团 发酵至两倍大 面团排气 各分成两等份 共四个面团 南瓜 蔓越莓 葡萄干 切丁随喜 揉入白色面团 紫色面团擀成圆片 像包包子一样 裹住白色面团 整理造型 进行二次醒发 至两倍大 冷水上锅 二十五分钟后关火焖3分钟 奶香浓郁 口感丰富

用料

• 中筋面粉 200克
• 牛奶 120克
• 酵母 2克
• 中筋面粉 200克
• 紫薯粉 6克
• 牛奶 120克
• 酵母 2克

奶香奶香的紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

分到两个容器里

步骤 2

发酵两倍大 排气 揉成光滑面团

步骤 3

冷水上锅 二十五分钟 关火焖三分钟 揭盖

步骤 4

贝贝南瓜丁 蔓越莓 葡萄干 都是我爱的

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2023-12-07 16:16:42