可可爱爱的圣诞&新年曲奇小饼干

作者： 雨妈厨房

圣诞曲奇小饼干们，奶香浓郁，尊嘟很美很可爱！圣诞氛围感提前拉满。🎄🎄🎄 闲适有趣，知足常喜。 ❤️❤️❤️

用料

• 低筋面粉 215克
• 总统淡味黄油 100克
• 糖粉 60克
• 全蛋液 38克

可可爱爱的圣诞&新年曲奇小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖粉

步骤 2

电动打蛋器，搅拌均匀

步骤 3

一个全蛋

步骤 4

打散，分三次打入黄油糖粉中

步骤 5

继续搅拌均匀

步骤 6

差不多这样，不要过度打发

步骤 7

过筛低筋面粉

步骤 8

用刮板翻拌均匀

步骤 9

用手揉成光滑的面团

步骤 10

面团放油纸上，用手稍稍按压扁

步骤 11

上面再盖一层油纸，平衡尺放面饼两边，用擀面杖擀成5mm厚度

步骤 12

放冰箱冷冻30分钟

步骤 13

取出，撕开上下油纸

步骤 14

模具压膜

步骤 15

烤箱预热，150-160度，15-16分钟，根据自家烤箱脾气适度微调

步骤 16

时间到

步骤 17

奶香四溢，放凉。 忍不住尝了3块～

步骤 18

装袋，圣诞氛围感瞬间拉满。 雨妈圣诞曲奇饼干，健康绿色美味安全。 送家人、送朋友，雨妈是真心的。 ❤️❤️❤️

可可爱爱的圣诞&新年曲奇小饼干的小贴士

还可以加可可粉、抹茶粉、红曲粉，做出五颜六色的可爱小饼干，宝宝更爱。

菜谱创建时间：2023-12-06 20:46:15