超简易豆豉鲮鱼油麦菜一分钟一人餐

作者： 深圳小电锅一人餐

忽然怀念起多年前曾经在北京吃的豆豉鲮鱼油麦菜的味道，就在天坛公园北门路北的一条小巷子里，很不起眼的一个苍蝇小馆，这道菜做的真是好。 果断买了豆豉鲮鱼罐头一盒和油麦菜三棵。 这可能是最简单的，可能也是速度最快的菜了，下锅到出锅大概一分钟即可。 盐和各种调料都不需要放，豆豉鲮鱼已经够咸了。

用料

• 油麦菜 三棵
• 豆豉鲮鱼罐头 半罐

超简易豆豉鲮鱼油麦菜一分钟一人餐的做法步骤

步骤 1

一盒豆豉鲮鱼罐头可以炒两盘，所以把油，豆豉和鲮鱼都分一半倒在锅里，用铲子漫不经心铲几下。

步骤 2

大概20秒吧，感觉鲮鱼都暖和了，就可以把切成大段的油麦菜放到锅里。三棵大概就是这么多，锅都满了。

步骤 3

你还来没得及反思是不是油麦菜放太多了，马上就缩水给你看。只要看到这样马上出锅即可。

步骤 4

这时候的油麦菜，看着熟了，吃起来还有点脆的口感，那就是恰到好处了。

菜谱创建时间：2023-12-06 13:45:46