美味鸡蛋厚饼，鸡蛋饼

作者： 蟹哥小厨F

自己在家做什锦鸡蛋饼

用料

• 面粉 100克
• 水 200克
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 15克
• 火腿丁 75克
• 榨菜丁 50克
• 韭菜 少许
• 盐 1克
• 鸡精 2克
• 麻辣粉 少许
• 色拉油 10克

美味鸡蛋厚饼，鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

准备好面粉

步骤 3

水，蛋液色拉油倒入面粉中

步骤 4

充分搅拌均匀

步骤 5

➕盐，鸡精，少许麻辣粉

步骤 6

放入其它食材搅拌均匀

步骤 7

平底锅放少许油倒入一半面糊将其摊平

步骤 8

煎制定型翻面

步骤 9

煎制两面金黄

步骤 10

取出修一下边边角角这样更美观，切成自己喜欢的形状

步骤 11

装盘食用

美味鸡蛋厚饼，鸡蛋饼的小贴士

喜欢吃厚实一些就水少加 喜欢吃薄一些就稍微多加一些水

菜谱创建时间：2023-12-06 10:51:49