白雪麻薯红豆包

作者： I＇m LL

12个，分两次烤 馅儿每个减为30g 上下火160度预热，上下火140，倒数第二层烘烤，面包长大后，上火调为120度，总共烤20分钟。

用料

• ——面团部分
• 高粉 400
• 牛奶 290
• 砂糖 25g
• 酵母 4g
• 盐 4g
• 椰油 20g
• ——红豆馅部分
• 红小豆 130g
• 水 260g
• 红糖 40g
• 糖渍橙皮丁 22g
• ——麻薯部分
• 做大福剩下的皮 每个10g

白雪麻薯红豆包的做法步骤

步骤 1

面团所有材料（除椰油）混合，大致粗膜，加入椰油打出手套膜。

步骤 2

红豆馅所有材料（除陈皮丁）混合，泡一晚，高压锅“豆”功能煮软，炒干。 加入切碎橙皮丁混合。

菜谱创建时间：2023-12-06 07:23:01