一碗简单的阳春面

作者： 小名儿太抢手

不敢说正宗，只是自己在家做起来很简单又很好吃

用料

• 细面条 一份
• 小葱 一根
• 猪油 半勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 白胡椒粉 半勺
• 味精/鸡精 半勺
• 盐 一丢丢
• 糖 一丢丢
• 水 适量
• 青菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 植物油 适量

一碗简单的阳春面的做法步骤

步骤 1

找一个面碗，所有调料放进去

步骤 2

热锅凉油，煎一个鸡蛋

步骤 3

倒入开水煮开

步骤 4

煮开的汤倒入碗中，搅拌均匀至猪油化开，做汤底

步骤 5

放入细面条煮熟

步骤 6

加一些喜欢的青菜一起

步骤 7

煮熟的面条挑进汤碗，铺上青菜，煎鸡蛋即可

一碗简单的阳春面的小贴士

1.面条用细面比较好看，煮的时候不要煮太烂 2.青菜随自己喜好 3.开始汤不要浇太多，盛完面条再补汤 4.汤底不够咸少许盐调个味

菜谱创建时间：2023-12-05 17:38:17