千层肉饼🌮超级简单版

作者： 小羊呆呆吖i

外面卖的牛肉饼馅料太复杂，口感也偏油腻，自己做的这个刚刚好，口口爆汁人见人爱哈哈 菜谱里是做的牛肉的，大家也可以换别的肉馅来做，一样好吃

用料

• 牛肉馅 300克
• 洋葱 100克
• 盐 1勺/2克
• 生抽 两勺/10克
• 鸡蛋 1个
• 手抓饼
• 白芝麻

千层肉饼🌮超级简单版的做法步骤

步骤 1

所有材料一览

步骤 2

洋葱切丁

步骤 3

切好的洋葱加入肉馅里，加盐，生抽，一个鸡蛋，

步骤 4

搅搅搅……

步骤 5

取一张手抓饼，从中间向外切一刀，如图抹上牛肉馅。

步骤 6

沿切开的位置向肉馅方向对折

步骤 7

再折……

步骤 8

我折折折……折好后捏紧边缘，以防漏馅

步骤 9

两面撒上白芝麻

步骤 10

热锅少油，放入做好的肉饼，一边烙一边用锅铲把饼按薄。

步骤 11

小火慢慢烙至两面金黄，出锅后切成小块就可以了。

步骤 12

外酥里嫩金黄诱人, 一口一个特别酥脆，无技巧无难度，每一口都特别满足。

菜谱创建时间：2023-12-04 15:42:43