家里通通感冒的时候就吃蛋炒饭！冰箱有啥扔啥！

作者： qq518的秘密花园

主打一个省事，少洗碗。颜色好看有食欲，蔬菜也不少。

用料

• 米饭🍚 隔夜米饭一盆
• 盐 2到3克，香肠也有味道，所以比平时蛋炒饭少一些也没关系。
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 山林红肠 半根
• 猪油 适量，约2勺。
• 葱 1把

家里通通感冒的时候就吃蛋炒饭！冰箱有啥扔啥！的做法步骤

步骤 1

先放猪油，再放隔夜冷🥶米饭🍚，用锅铲分块，压扁，翻炒，再放胡萝卜丁，如果大的丁就早点加，孩子接受生吃胡萝卜的就随意时间段加。再放加了盐的打散鸡蛋2个，炒到2/3鸡蛋熟或者全熟(根据个人喜好)了，再加香肠丁和黄瓜丁，葱，炒两下出锅，别把黄瓜炒太熟，就是要有点脆脆的好吃。

步骤 2

乘热出锅，剩在锅里的余温会让香肠和米饭变硬，注意一下，可以及时挪开锅，盖上盖子保温。

菜谱创建时间：2023-12-04 14:43:41