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鸡蛋饼
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作者:
喵小厨呀
用料
鸡蛋
2只
面粉
300ml
姜粉
半勺
花椒面儿
半勺
盐
半勺
小葱
4颗(切成碎末)
水
少量(以调成糊状可流淌为准)
鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
调面糊:把用料放在盆里调成糊状可流淌且可挂壁,太稀不成形,太稠无法流淌
步骤 2
锅到一点点油烧热,之后开小火
步骤 3
放入一汤勺面糊,转锅使其铺圆
步骤 4
半分钟左右待面饼成形后用铲子翻面煎另一面
步骤 5
盛出锅,沾酱豆腐吃
菜谱创建时间:2023-12-03 21:31:57
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