先把调料切好,加泡椒青花椒干花椒
地菜切好过水备用
土豆过水
排骨牛肉过水
宽油榨排骨牛肉,至金黄捞出备用
菜同样的榨干备用
重新放油炒调料
这里我加了一点点小龙虾的调料,四分之一的样子,增加香味。倒入排骨牛肉炒几下,再倒入菜,翻炒,再加点盐起锅
最后加香菜,香葱,黑芝麻