粉皮鸡

作者： LHY.

用料

• 粉皮 看个人爱好
• 鸡 看个人爱好
• 葱 1根不爱吃可不加
• 料酒 1勺
• 姜 1块不爱吃的少放或者一整个放里面炖挑出
• 酱油 1勺多点
• 耗油 1勺
• 八角 1个
• 花椒 适量
• 味达美 一勺

粉皮鸡的做法步骤

步骤 1

粉皮先用热水泡上

步骤 2

鸡是我上次炒鸡的时候匀出来的（前）

步骤 3

我的鸡是上次调过味的，放高压锅里，这次也就加一点点，花椒，八角，酱油，味道美，料酒，耗油，姜都放，（鸡是生的话也还是这些调料，我家就这些调料😂）要加水，看自己喝多少汤，就放多少水（不能放葱在高压锅）

步骤 4

我爸说高压锅的话鸡是生的话，最多十五分钟，高压锅出气就放小火，只要能转圈就行（我那粉皮呗泡熟了，我爸就直接最后放锅里面又给我加热一下🤯）可以尝一尝盐够不够，不爱吃葱可以不放

菜谱创建时间：2023-12-03 18:07:24