腊肉炒花菜

作者： 五加五左左

左小厨平时很少炒菜，感觉不太会，最近去重庆出差，吃了些小馆的川菜，带了一些腊肉回来，就突然想起了干锅花菜的做法，用腊肉炒了一下，实在是太好吃了，非常的下饭，做法分享给大家。

用料

• 腊肉 1块
• 花菜 半颗
• 干辣椒 1把
• 蒜 4-5瓣
• 葱 1段
• 盐 1茶匙
• 生抽 1勺
• 小米辣 1个
• 杭椒 2个
• 黄泡椒 5-6个

腊肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

腊肉切片，蒜切丁，辣椒切斜丝

步骤 3

再准备一点干辣椒

步骤 4

菜花切成小朵

步骤 5

泡水，放一点盐

步骤 6

热锅凉油

步骤 7

倒入花菜，小火煸熟以后盛出来备用

步骤 8

下入腊肉，小火煸炒出油

步骤 9

下入辣椒蒜丁

步骤 10

料头炒香以后，下入菜花

步骤 11

大火翻炒，出锅前加一点点海鲜酱油提味

步骤 12

腊味好香的

菜谱创建时间：2023-12-03 17:57:45