润肺止咳雪梨瘦肉汤

作者： 自己biubiu

秋火肺旺，无花果海底椰润肺去火很滋润

用料

• 瘦肉 若干
• 无花果 5-8颗
• 陈皮 1-2片
• 雪梨 1个-1.5个
• 海底椰 一小把
• 南北杏 各5g
• 蜜枣 2-3颗
• 麦冬 一小把

润肺止咳雪梨瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

药材洗一下（蜜枣不用），瘦肉切块，雪梨切块，放到隔水炖盅炖汤即可 注意事项: 南杏仁和北杏仁有微毒，剂量不能多放，一般各5g，最多单个不能超10g。图中的黄褐色颗粒就是南杏仁北杏仁混合，这种有包衣的需要碾碎才可以发挥药效，药店有脱了包衣（白色）的南杏仁北杏仁，直接购买白色的就不用碾碎（脱衣的南北杏仁比未脱衣的贵一点）

步骤 2

无花果润肺，抽烟的人喝最好，海底椰润肺止咳，麦冬是下火的，陈皮我用的是10年新会陈皮，秋天是不喝水就会上火的季节，煮一锅雪梨瘦肉汤，滋润肺又止咳，加了几颗蜜枣小孩子更爱喝，想要止咳效果更好可以加一些川贝粉

菜谱创建时间：2023-12-02 12:24:16