记录大骨头焯水

作者： 司寒夜

用料

• 料酒
• 姜
• 大葱

记录大骨头焯水的做法步骤

步骤 1

酱大骨头之前先用盐水泡出血水，然后清洗干净，凉水炸锅小火慢煮，才能煮出大骨头里面的血沫和脏东西，看看真的煮出来好多脏东西。

步骤 2

以前都大火焯水，有时候泡有时候不泡，这是看别人弄得，自己做一下试试看，结果真的比以前大火焯水好太多了，以前没焯出这么多脏东西，焯完水还是清水，偷艺怕忘记了自己记录一下

菜谱创建时间：2023-12-02 09:56:26