最最最好吃的西红柿炖牛腩

作者： 朱朱云

当你不知道吃什么的时候，除了咖喱，咸饭，那么吃西红柿炖牛腩就对了。老少通吃！肉香四溢，水果的酸甜开胃。一锅营养素也齐全了。

用料

• 牛腩 1斤
• 西红柿 250-400克
• 生姜 2片
• 洋葱 50克
• 胡萝卜 100克
• 马铃薯 200克
• 盐巴 适量
• 蕃茄酱/膏 一大勺

最最最好吃的西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

把牛腩洗净切块，焯水。

步骤 2

把牛腩放在砂锅或康宁锅里，注入淹没食材更多一些的开水，大火烧开转小火慢炖1.5-2小时

步骤 3

放入洋葱丁，西红柿块。

步骤 4

再放入胡萝卜滚角块和土豆大块。

步骤 5

加入番茄酱，番茄膏更好

步骤 6

加入适量盐巴

步骤 7

再炖半个小时即可

步骤 8

撒点香菜

步骤 9

可以煮一份面，沥干捞出。上面铺一片芝士。

步骤 10

再打入西红柿牛腩。趁热享用。

步骤 11

太美味了。

菜谱创建时间：2023-11-30 16:00:31