自制鸡汤

作者： Jecci卡

用料

• 鸡骨头 1-2只鸡
• 月桂叶 1片
• 芹菜粗切 2根
• 大洋葱粗切 1个
• 胡萝卜粗切 2根
• 香草（可选） 1把
• 盐➕胡椒粉 适量

自制鸡汤的做法步骤

步骤 1

取一口大汤锅，将所有食材倒入，加入冷水，盖上锅盖，高温煮沸后转文火，加盖煮5-10个小时，直至骨头中的营养被熬出。 待高汤冷却后，过滤至容器中，最久冷冻可保存6个月。

菜谱创建时间：2023-11-30 09:30:12