脆甜苹果去皮切块;
用凉开水加盐浸泡苹果块防氧化;
里脊肉放空气炸锅两面200度各8-10分钟; 没有空气炸锅的就用油炸一下;
用番茄酱+白糖+陈醋调个料汁;
糖醋料汁倒进热锅,冒泡后加入里脊肉和苹果块,快手翻拌均匀即可上碟。
酸甜可口,开胃爽口~
水果不一定非要苹果,也可以用哈密瓜菠萝芒果。