500克花菜洗净切成均匀大小的块、100克五花肉切片、20克左右大蒜切碎、红色干辣椒节洗净备用、所有调料、我一起放在碗里、用的时候省事
热锅冷油、放入五花肉多炒一会、放入蒜和干辣椒节炒香、
倒入花菜、小火慢慢炒软
把准备好的调料倒入 盐3克、味精2克、生抽15克、蚝油10克翻炒均匀即可出锅
简单、快手、又好吃