黑芝麻吐司

作者： tt12188

做了4个250克，1个450克，减糖版，不甜

用料

• 面粉 750克
• 盐 10克
• 糖 60克
• 奶粉 30克
• 鲜酵母 20克
• 鸡蛋 3个小
• 牛奶 300克
• 水 180克
• 黄油 50克
• 黑芝麻奶酥
• 鸡蛋 1个
• 黄油 50克
• 糖粉 50克
• 熟黑芝麻碎 150克

黑芝麻吐司的做法步骤

步骤 1

所有原料（除黄油）入打蛋桶

步骤 2

手动搅拌成絮状

步骤 3

高速至八成面筋

步骤 4

加黄油至完全扩展

步骤 5

手套膜

步骤 6

出缸面温

步骤 7

调黑芝麻馅料

步骤 8

就这样，黑乎乎，但是很香很香

步骤 9

我儿子戳的

步骤 10

排气

步骤 11

铺上满满的芝麻馅

步骤 12

收口

步骤 13

切

步骤 14

编

步骤 15

步骤 16

步骤 17

这个炉温很夸张，我设定的190你敢信？

步骤 18

成果还阔以

菜谱创建时间：2023-11-28 20:18:23