焗三文鱼头

作者： 牛气冲天-18

15升/勺

用料

• 三文鱼头 1只
• 洋葱 适量
• 蒜 1头
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 海鲜酱 半勺
• 姜葱 适量
• 黄豆酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 白酒 两勺

焗三文鱼头的做法步骤

步骤 1

切块后，加入料酒、葱姜、黄豆酱、生抽、淀粉、海鲜酱、蚝油，也可以放一定腐乳汁，腌制几小时

步骤 2

砂锅内放葱姜蒜粒和一些油加热至出香味，放入鱼块和剩余的腌制酱汁，中火7分钟，开始和6分钟时两次加入白酒。

菜谱创建时间：2023-11-28 19:52:13