紫苏牛蛙

作者： 美善品老糖

紫苏和牛蛙是绝配，不信你试试～

用料

• 牛蛙 切大块 三只
• 紫苏 三支取叶子
• 青椒 4支约100克
• 姜片 10克
• 蒜片 2瓣
• 火锅底料 15克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 料酒 10克

紫苏牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙切成大块，放一点点盐，生抽，料酒或白酒，胡椒粉拌勻腌制10分钟。

步骤 2

将其他的食材切配准备好

步骤 3

在高温食谱里面找到爆炒牛蛙的方子

步骤 4

15克猪油，姜片蒜片放入主锅，两分半钟/v键/反转小勺爆香。

步骤 5

把腌制好的牛蛙放入主锅，放入15克火锅底料。 打开牛蛙食谱的高温模式，将时间调整为7分钟。 不需要盖量杯盖，爆香牛蛙。

步骤 6

加入紫苏碎，青椒片，以及生抽10克，蚝油10克和料酒5克。 设置三分钟/V键/反转小勺。

步骤 7

音乐响起～盛盘。

步骤 8

超级下饭的一道菜。

步骤 9

你快试试吧。

菜谱创建时间：2023-11-28 18:26:38