青椒胡萝卜炒豆皮

作者： 弓尔张张

在菜市场发现了一家豆皮特别好吃 弹牙那种 3元两张厚的 带回家进锅里啦

用料

• 青椒 1只
• 豆皮 1张
• 蒜 适量
• 葱花 适量
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 淀粉 2勺

青椒胡萝卜炒豆皮的做法步骤

步骤 1

备菜 豆皮，青椒，胡萝卜切平行四边形 准备适量葱花蒜末炝锅用

步骤 2

豆皮煮2分钟变软捞出备用

步骤 3

热油爆香葱花蒜末 加2勺生抽 倒2碗水后加入豆皮 加半勺糖 适量盐 炖3分钟开始收汁 倒入水淀粉勾芡

步骤 4

依次加入胡萝卜和青椒 加1勺蚝油 再加入适量蒜末翻炒1分钟后出锅

菜谱创建时间：2023-11-28 18:25:44