蒜蓉生蚝(蒸锅➕空气炸锅版)6分钟
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自己在家就能做的蒜蓉生蚝,有手就会,这样处理的生蚝很肥美,咸淡适中~
新鲜看得见,这不比在外面烧烤店吃来的香吗?
蒜蓉生蚝(蒸锅➕空气炸锅版)6分钟的做法步骤
步骤 1
切好生姜、蒜蓉、葱碎备用。
把生蚝刷洗干净放到蒸锅上,蒸笼上下都放上姜片,锅中倒水再加适量料酒。
这一步目的是去腥味。
步骤 2
开大火,水开后蒸3分钟。
切记煮太久,生蚝容易老,微微开口最好!
步骤 3
生蚝蒸好后,需要用工具撬开壳(处理的时候小心生蚝内的汁流出烫伤手)
步骤 4
加入调好的酱料,葱碎,黄油,喜欢吃辣椒的自己加!
空气炸锅最高火运转4分钟即可享受美食了
菜谱创建时间:2023-11-27 23:31:34