红糖红枣蛋糕蒸糕

作者： 好大一粒鱼丸粗面

用料

• A红枣 100g
• a牛奶 150g
• a蜂蜜 20g
• a朗姆酒 10g
• B鸡蛋 6个
• b红糖 65g
• b盐 1g
• c玉米油 60g
• c低粉 120g
• 泡打粉 2g

红糖红枣蛋糕蒸糕的做法步骤

步骤 1

红枣用刀拍去核，切块打碎后混合食材a让红枣吸收。

步骤 2

b温水座盆分三次加入红糖全蛋打发至蛋液滴落“8”一分钟不消失。

步骤 3

最后将蛋液全部分两次依次加入红枣泥和玉米油，最后是低粉等食材翻拌法拌匀。

步骤 4

电磁炉300热度上汽蒸50分钟。出锅上架晾凉。

红糖红枣蛋糕蒸糕的小贴士

简化菜谱：红糖红枣蒸糕蛋糕 1⃣️红枣100g牛奶100g蜂蜜10g朗姆酒10g（红枣刀拍去核切块打碎后混合吸收） 2⃣️鸡蛋5个盐1g红糖50g （温水座盆打发至“8”一分钟不消失） 3⃣️玉米油60g低粉120g苏打粉2g 最后将2⃣️全部分两次依次加入1⃣️和3⃣️

菜谱创建时间：2023-11-27 22:07:13