酸辣开胃的豆腐煲

作者： 微凉_1kud

超级适合冬天！！

用料

• 豆腐 老豆腐一块
• 配菜 娃娃菜半颗
• 配菜 金针菇半颗
• 配菜 西红柿一个

酸辣开胃的豆腐煲的做法步骤

步骤 1

买老豆腐比较好煎！ 豆腐切块煎至金黄备用！(切厚一点也无所谓)

步骤 2

娃娃菜金针菇处理好，撕成条铺在砂锅底！加了一些蒜蓉辣酱更有味(可不加)！煎好的豆腐铺在上面！

步骤 3

把西红柿削皮，然后切成小丁，在拍两个蒜！一丢油把西红柿炒出沙！蒜加进去炒香！可以吃辣的，这步可以加辣椒！然后小半碗水调味煮开，倒进砂锅，盖好盖子煮五六分钟就好了！

步骤 4

配菜可以看看家里有啥，随便放啥都差不多！我还加了几颗鱼丸！

步骤 5

口味就是酸酸辣辣的那种，很开胃！喜欢的可以试试！

菜谱创建时间：2023-11-27 17:55:59