萝卜丸子妈妈的味道

作者： 悠悠是吃货

用料

• 红萝卜 1颗
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 蚝油 一勺
• 面粉 适量
• 米饭 半碗
• 油 适量

萝卜丸子妈妈的味道的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮（也可以不去皮），插成丝，拿出来在用刀切碎一点，放入盐，给萝卜腌一下

步骤 2

将腌出水的萝卜里面加入面粉，鸡蛋🥚，蚝油，米饭，（米饭也可以不加，加入米饭是为了让丸子蓬松度更好）抓拌成糊状

步骤 3

锅里倒入油，油7成热，用虎口掐出丸子，中小火慢炸，表面金黄就可以捞出来了

步骤 4

菜谱创建时间：2023-11-27 17:00:28