板栗烧鸡好吃到爆炸！

作者： 夜夜厨娘

你给我做！太好吃了！

用料

• 姜 4-6片
• 蒜 一头切小碎块
• 料酒 4汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 板栗 200-400g
• 鸡块或者琵琶腿肉 半只或一只
• 盐 自己尝咸淡加
• 大葱 半颗
• 黄豆酱 3汤匙
• 八角 一颗
• 花椒 4-8粒
• 冰糖 自喜量

板栗烧鸡好吃到爆炸！的做法步骤

步骤 1

鸡肉块加姜，凉水，2汤匙料酒焯水。喜欢吃肉就一只鸡，正常半只2人就够啦。

步骤 2

葱姜蒜调料备菜都放好哦～

步骤 3

热油煎板栗，以防一会煮的时候散

步骤 4

把板栗拨到一边，不用捞出来。

步骤 5

喜欢甜的加一点冰糖

步骤 6

放入葱姜蒜和花椒八角

步骤 7

翻炒翻炒

步骤 8

加入两汤匙黄豆酱

步骤 9

加末过食材的热水，一定要热水哦

步骤 10

加剩下的调料，就是生抽耗油料酒那些，然后吨吨吨炖一个小时。

步骤 11

吃！加点香菜更好看！

菜谱创建时间：2023-11-26 17:02:36