韩式辣炒鱿鱼🦑

作者： 冰凝aiqi

喜欢鱿鱼，怎么做都喜欢😘 觉得好吃，记录一下📝

用料

• 鱿鱼 350g/一只
• 圆葱 1/4个
• 芹菜 一颗
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 韩式辣酱 一勺
• 串料 一勺

韩式辣炒鱿鱼🦑的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鱿鱼须切段，鱿鱼身切条（我这次都是鱿鱼须）、芹菜切段、圆葱切条

步骤 3

锅中放水烧开，放鱿鱼烫30秒、控干水分备用

步骤 4

起锅烧油，放入姜片炒一下，放入鱿鱼，翻炒几下，倒入芹菜和洋葱🧅，翻炒，放生抽、辣椒酱，继续翻炒至芹菜、圆葱适合自己的口感即可，最后撒上串料，翻炒均匀即可

步骤 5

起锅装盘，好吃又下饭的一道家常菜完成✅

步骤 6

我用的材料，可以参考一下

韩式辣炒鱿鱼🦑的小贴士

1.鱿鱼焯水时间不宜过长，不用等水再次开了就捞出来 2.芹菜圆葱喜欢脆的少炒一会，喜欢软的，时间长点 3.韩式辣酱，不辣，略带甜味，不喜甜换蒜蓉辣酱也可以 4.不喜欢姜的切大片，不放也可以

菜谱创建时间：2023-11-26 16:57:25