香菇烧黏糊白菜

作者： 素味记

用料

• 白菜 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 娃哈哈纯净水 适量
• 红薯淀粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 味精 适量
• 香醋 适量
• 盐 适量

香菇烧黏糊白菜的做法步骤

步骤 1

泡了一夜的香菇，第二天切宽片，热水焯几分钟后捞出待用

步骤 2

白菜切小宽片，胡萝卜也一样，煮3～5分钟捞出待用

步骤 3

香菇尝一下太硬的话可以额外多煮一会

步骤 4

铁锅竹笼的蒸玉米饼子

步骤 5

热油下全部蔬菜，翻炒一会，加入一点香醋再翻炒几下，最后加入调味后的香菇水。 ✴️（碗里的香菇水）香菇要清洗两遍之后再泡的水。香菇水加一点红薯淀粉，盐和味精，白胡椒粉

步骤 6

加入香菇水，很快的就糊在一起了，添点芝麻油就起锅

步骤 7

香菇黏糊白菜盖浇饭🍛

香菇烧黏糊白菜的小贴士

红薯淀粉是必备的，如果没有红薯淀粉，就不放也可以，做香菇烧白菜。

菜谱创建时间：2023-11-26 16:46:52