凉拌里脊

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨

用料

• 猪里脊
• 淀粉，盐
• 生抽、耗油、蒜末、辣椒面、芝麻、白糖、醋、盐
• 香菜

凉拌里脊的做法步骤

步骤 1

里脊洗净，沿着纹路切成薄片，尽量厚度都一样

步骤 2

加淀粉和少许盐腌10min左右

步骤 3

沸水，下肉焯3min左右

步骤 4

蒜末、辣椒面、小米辣、芝麻

步骤 5

浇上热油 放白糖、醋、盐、生抽、耗油

步骤 6

再放入香菜，和里脊肉拌匀即可

步骤 7

😍😍滑嫩

菜谱创建时间：2023-11-26 14:00:56