粉丝炒山药

作者： 茂茂fa

粉丝和山都还有存货，一起炒炒吧

用料

• 山药 1根
• 粉丝 1把
• 香菜 1棵
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 菜籽油 1勺

粉丝炒山药的做法步骤

步骤 1

1.将山药去皮，洗净，切片，放入碗中，锅中烧一锅开水，水开，将山药，放入锅中，烧3～5分钟，将山药从锅中捞出。

步骤 2

2.香菜切段，用冷水或者温水泡发粉丝，我这里买的是长条粉丝，所以需要将泡发好的粉丝切成小段，装碗；依次将生抽，老抽，盐，香菜拌匀。

步骤 3

3.热锅，烧油，将山药和配菜，依次放入锅中，烧3～5分钟，装盘。

菜谱创建时间：2023-11-25 23:18:13