羊肉（没有腥味的羊肉怎么烧）

作者： K.x

冬天多吃暖的（比如羊肉）

用料

• 羊肉 后腿肉
• 白酒 少量
• 盐 少量
• 鸡精 少量

羊肉（没有腥味的羊肉怎么烧）的做法步骤

步骤 1

忘记拍图，临时用米酒图替代，下次少羊肉再换上

步骤 2

第一步：切好的羊肉➕盐➕面粉揉搓 第二步：用温水洗干净 第三步：洗干净的羊肉冷水➕白酒下锅焯水 第四步：捞起温水冲洗 第五布：锅里倒油，加点盐翻炒一下，倒入开水，放砂锅或者电陶炉慢慢中小火炖，四十分钟左右尝一下，差不多就加入盐鸡精，最后加点香菜或者葱，汤白白的，原汁原味！吃的人都夸这样烧很好吃，中午就这么吃，晚上还有的话加萝卜滚，萝卜炒一下，加开水煮一会差不多熟了再加中午的羊肉

菜谱创建时间：2023-11-25 23:01:24