豆腐慕斯蛋糕

作者： 羊可爱y

⭕这款蛋糕体🍰味道比较淡 不太甜 所以吃的时候推荐每一口⚠️都蘸一些豆浆粉吃 这样就🤤🤤🤤真的绝了! ⭕口感是超级超级绵密的🤩还糯叽叽的 奶香味很浓郁🥛越吃越上头🤤

用料

• 内酯豆腐 330g
• 即食燕麦片 38.5g
• 零卡糖 22g
• 吉利丁粉 16.5g
• 牛奶 220g
• 无糖豆浆粉

豆腐慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1️⃣内酯豆腐水开以后焯水2分钟捞出 2️⃣➕即食燕麦片➕零卡糖机器搅成细腻的泥泥

步骤 2

1️⃣吉利丁粉➕冷水82.5g拌匀 2️⃣再隔热水不断搅拌至融化无颗粒🫠变透明色

步骤 3

1️⃣融化好的吉利丁粉里倒入牛奶搅拌匀匀 2️⃣再一起倒入豆腐泥中拌匀 3️⃣倒入一个碗里 冷却以后 冷藏

步骤 4

🧊冷藏4小时 凝固好取出上面撒豆浆粉

步骤 5

可以切块吃🔪我切的太丑了🤣别管哈哈哈哈哈 或者之类用勺子挖着吃就行🤤

步骤 6

豆浆粉是灵魂人物😇一定要蘸!!!

菜谱创建时间：2023-11-25 00:47:32