奶酥

作者： 涵果806918

纯记录，方便日后再做，方子可做16个，裹的薄能做19个左右

用料

• 棉花糖 116克
• 黄油 28克
• 水怡 6克
• 奶粉 31克
• 盐 1.3克
• 蛋卷 16个
• 肉松 82克

奶酥的做法步骤

步骤 1

黄油➕盐➕水怡称好放入锅中

步骤 2

小火把黄油融化

步骤 3

倒入棉花糖

步骤 4

融化成云朵状

步骤 5

关火倒入奶粉

步骤 6

搅拌使奶粉和棉花糖充分融合

步骤 7

稍微晾一下揪一小块

步骤 8

摊开

步骤 9

拿一个蛋卷放上去，从上往下卷，两边收口

步骤 10

把蛋卷全部包裹住再用手掌搓一下，如图

步骤 11

裹上肉松一个就做好了

步骤 12

全部做好摆整齐

步骤 13

打包好

菜谱创建时间：2023-11-24 11:06:58