咖喱猪肉饭

作者： 六丑

用料

• 猪肉
• 土豆
• 洋葱
• 咖喱块
• 淀粉
• 盐
• 糖
• 油
• 蒜

咖喱猪肉饭的做法步骤

步骤 1

将猪肉切成小块，洋葱切成大块，土豆和胡萝卜切成小块

步骤 2

猪肉加淀粉、盐少许拌匀

步骤 3

锅里放水预煮土豆和胡萝卜10分钟，捞出

步骤 4

锅里放少许油，放入蒜煸香，放入猪肉，炒至变色捞出

步骤 5

加少许油，放入咖喱块，待溶化后，放入猪肉、洋葱、土豆、胡萝卜，放入盖过材料的水，煮开，中间不停搅拌以免粘锅底

步骤 6

等材料煮至半烂状态便可起锅

咖喱猪肉饭的小贴士

做饭模型：取一小瓷，内侧沾水（不要干的，不然饭会粘住倒不出来），装饭，摁实，然后轻轻倒扣在盘子上即可

菜谱创建时间：2012-11-25 14:11:14