办公室午餐拌杂菜

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2
• 虾仁
• 木耳
• 大白菜
• 魔芋丝

办公室午餐拌杂菜的做法步骤

步骤 1

白菜帮洗净切丝（菜叶留着做汤）

步骤 2

水发木耳切丝，胡萝卜、西葫芦擦丝

步骤 3

魔芋丝

步骤 4

虾仁化冻焯水

步骤 5

鸡蛋摊薄片切丝

步骤 6

木耳、胡萝卜、西葫芦、魔芋丝焯水捞出控干水分

步骤 7

莜面热水泡软捞出，因为在办公室没有大的容器，用摩飞锅的深锅来装焯好的各种配菜

步骤 8

放点调稀的芝麻酱，生抽、鸡精、盐、醋、芝麻，戴上一次性手套抓拌均匀即可

步骤 9

拌好的减脂餐分到每个人的盘中

办公室午餐拌杂菜的小贴士

如果在家里吃可以放点洋葱丝或大葱丝，蒜末

菜谱创建时间：2023-11-24 00:26:17