准备食材
准备调味汁~大蒜拍碎+小米辣+香菜杆,浇上热油,再加入生抽+少许白糖+花椒油+一丢丢醋,根据个人喜好再挤入适量芥末搅拌均匀。
海参放保鲜盒中,加纯净水,盖盖放冰箱冷藏室,24小时换一次水,这是三天后的海参。
木耳洗净放入锅中烧开捞出
大朵的可以撕小一点,晾凉。
锅中放水加两片姜烧开,加一勺料酒加少许盐,煮五分钟
捞出晾凉,切小段
倒入木耳中
把调味汁倒入,把香菜叶一起放入翻拌均匀
秋冬提高免疫力!从吃海参开始!