芝士玉米粒～不出水的关键是——

作者： 有个愿望吃不胖

小朋友点名要吃芝士玉米，来吧，做起～

用料

• 玉米粒 130克
• 芝士 能覆盖玉米粒
• 盐 1克
• 面粉 10克

芝士玉米粒～不出水的关键是——的做法步骤

步骤 1

买根玉米，掰一半的玉米粒 132克。水开后将玉米粒大约煮1分钟捞出，沥干水份后加入10面粉、1克盐拌匀。喜欢甜口的，将盐换成10克糖。加面粉的目的是吸干玉米粒的水份，也可增加其粘度。没有面粉可以不加，用厨房纸吸干水份也行。

步骤 2

将拌好的玉米粒倒入烤盘，四周和上方稍稍压压让它们团结紧密不可分离。

步骤 3

解冻好马苏里拉芝士

步骤 4

用厨房纸吸走芝士中的水份。我用了两张纸差不多能吸完。

步骤 5

将没水份的芝士覆盖到玉米粒上。放入烤箱上层180度10分钟。我没预热烤箱呢。如果预热烤箱，估计烤7分钟差不多，自己看芝士状态咯。

步骤 6

金灿灿，暖乎乎，拉着丝亲亲爱爱的芝士玉米就做好了，是不是巨简单？^^

菜谱创建时间：2023-11-22 13:59:14