粉蒸肉

作者： Mr_S

图源网络 传承奶奶味道 我家的粉蒸肉会比传统的更水润 不是粉裹肉干的版本

用料

• 五花肉 500g
• 生抽 适量
• 粉蒸肉 一盒可以做2次
• 盐 适量
• 味精 适量

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

肉切大块，放盐，味精，薄盐生抽腌制30分钟

步骤 2

用个大点盆子，把粉蒸肉粉倒入，分几次放少量水拌均匀

步骤 3

放高压锅蒸，上汽15分钟，关火放气拌动水和油，如果太干再加点水

步骤 4

再蒸15分钟，出锅

菜谱创建时间：2023-11-22 11:53:05